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La proteína es un nutriente esencial para todos aquellos que desean mantenerse delgados y aumentar la musculatura o simplemente tonificar el cuerpo. Si la dieta que sigue no es lo suficientemente rica en proteínas el organismo descompone sus propias proteínas contenidas en los músculos (su fuente de proteína) para transformarlas en energía. La práctica regular de ejercicio incrementa las necesidades proteínicas del cuerpo. La falta de ingesta diaria de proteínas reducirá la capacidad de desarrollar músculos, recuperarse totalmente después del entrenamiento o mantener la masa muscular mientras está a dieta.